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加強冷鏈食品追溯管理,艾盟科技在行動!
發(fā)布時間:2020-12-03 09:55 閱讀次數(shù):
摘要:11月1日起,北京市發(fā)布明令:進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品需上傳追溯數(shù)據(jù),并落實電子追溯碼賦碼、貼碼等才可銷售。緊接著,天津、上海、重慶、遼寧、江蘇、浙江、福建、廣東等十個城市實
        11月1日起,北京市發(fā)布明令:進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品需上傳追溯數(shù)據(jù),并落實電子追溯碼賦碼、貼碼等才可銷售。緊接著,天津、上海、重慶、遼寧、江蘇、浙江、福建、廣東等十個城市實施冷鏈食品追溯。

冷凍食品上追溯碼賦碼
 
沒有“通行證的企業(yè)”——雪上加霜
        追溯管理,對于之前沒有建立防偽溯源系統(tǒng)的企業(yè)來說,無疑是雪上加霜。
        在北京,東城市場監(jiān)管局對經(jīng)營主體進行約談,目前不具備追溯條件的庫存產(chǎn)品和在售產(chǎn)品,要暫時停止經(jīng)營,待補充完善手續(xù)后再恢復經(jīng)營。
        而對未按照管理要求上傳產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù)的進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品,責令食品生產(chǎn)經(jīng)營單位立即下架,不得銷售、不得使用,待完善追溯信息后,方可恢復正常銷售使用。
 
已建立溯源系統(tǒng)的企業(yè)——彎道超車
        當一些企業(yè)投入大量人力、物力去搭建完整的溯源系統(tǒng)時,一些企業(yè)卻處于觀望狀態(tài)。
        而今年受新冠疫情影響,直至11月政令一出,當觀望企業(yè)懵圈之時,已完成質量溯源的企業(yè)卻憑借以前的積累,迅速彎道超車。
由此也可以證明,只有建立溯源系統(tǒng)的企業(yè),才能享受大環(huán)境下的市場紅利。同時還可以說明,萬物溯源時代正在向我們走來,冷鏈食品只是一個開始,未雨綢繆,方能決勝千里。就像馬云說的:“昨天的看法和行動決定了你企業(yè)的今天,而今天的看法和思考又決定了你企業(yè)的明天。”

冷鏈食品企業(yè)建立溯源系統(tǒng)
 
后疫情時代,冷鏈食品追溯趨勢
加速冷鏈食品產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)構建
        通過構建溯源網(wǎng)絡,讓身份清白的產(chǎn)品暢通無阻,讓身份成謎的產(chǎn)品無所遁形,從而大大降低市場交易的信任成本和合規(guī)風險。
 
加速形成規(guī)范、統(tǒng)一的冷鏈食品市場
        10個省市進口、流通的冷鏈食品約占全國的96%以上,若全部構建完成,那么將迅速推廣至全國,形成冷鏈溯源標準與體系。
 
與國際接軌
        中國的冷鏈食品行業(yè)發(fā)展,也要借鑒國外、與國際接軌,如此次“北京冷鏈”兼容國際上比較流行商品GS1編碼,就是明顯信號。
 
艾盟科技冷鏈食品追溯系統(tǒng)
        艾盟科技冷鏈食品溯源系統(tǒng),對冷鏈環(huán)節(jié)中物、人和場所實現(xiàn)追溯,冷鏈食品企業(yè)可通過冷鏈溯源系統(tǒng)后臺,精準查出問題批次產(chǎn)品的流向和經(jīng)營商戶,實現(xiàn)問題產(chǎn)品的精準召回。
        冷鏈溯源具體實現(xiàn)流程:①冷鏈食品企業(yè)賦碼并設置防偽標簽→②為防偽標簽添加從生產(chǎn)到售賣各環(huán)節(jié)信息→③消費者購買冷鏈食品后掃碼→④查看掃碼次數(shù)及冷鏈食品流通等相關信息。

 艾盟科技冷鏈食品溯源系統(tǒng)實現(xiàn)問題產(chǎn)品的精準召回

        艾盟科技成立于2012年,9年質量溯源經(jīng)驗,涵蓋從原材料管理、供應商管理、倉儲管理、投料管理、生產(chǎn)管理、運輸管理、經(jīng)銷商管理、消費行為管理、積分營銷到大數(shù)據(jù)平臺等一站式解決方案,期待您的垂詢?!?br />

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