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        我國(guó)是人口大國(guó)，對(duì)大米的需求量非常大，然而，近些年被報(bào)道的大米重金屬超標(biāo)的事件也不少。企業(yè)做好大米質(zhì)量追溯系統(tǒng)，能充分提高食用安全和市場(chǎng)良性發(fā)展。
 

事件：4月21日云南省鎮(zhèn)雄縣開(kāi)銷(xiāo)毀了99.42噸問(wèn)題大米，被銷(xiāo)毀的近百噸問(wèn)題大米是鎘金屬含量超標(biāo)，若食用這些問(wèn)題大米，對(duì)人體造成嚴(yán)重危害。

 

 

        大米二維碼追溯系統(tǒng)全流程可以通過(guò)追溯到大米的栽種、上肥、噴藥、收種、生產(chǎn)加工包裝、市場(chǎng)流通、直至消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)這一整個(gè)過(guò)程。

 

        大米二維碼防偽追溯系統(tǒng)完成產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的審理、質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果信息錄入、數(shù)據(jù)分析。大米二維碼防偽追溯系統(tǒng)在加工過(guò)程中用時(shí)最多的階段便是大米的栽種階段，栽種階段是大米產(chǎn)品質(zhì)量的起點(diǎn)，也是大米產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵點(diǎn)，包含栽種種類、防蛀滅蟲(chóng)鋤草服藥、化肥和生長(zhǎng)發(fā)育自然環(huán)境等，種類、服藥和用肥行為及其工作環(huán)境皆是大米的栽種環(huán)節(jié)產(chǎn)品追溯的關(guān)鍵所屬。因而對(duì)防蛀與滅蟲(chóng)服藥、鋤草服藥、化肥應(yīng)用和栽種環(huán)境監(jiān)測(cè)做為大米栽種環(huán)節(jié)的關(guān)鍵指標(biāo)。詳盡的栽種檔案資料是水稻種植產(chǎn)業(yè)基地完成信息追溯的基本。
 

 

        大米二維碼防偽追溯系統(tǒng)的可以做到品質(zhì)監(jiān)管、追究問(wèn)責(zé)。監(jiān)管防止出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題大米，每一個(gè)重要環(huán)節(jié)開(kāi)展監(jiān)管與紀(jì)錄，消費(fèi)者選購(gòu)大米時(shí)可通過(guò)二維碼追溯查詢，分辨大米真?zhèn)危确纻畏懒佑肿屜M(fèi)者食得安心；當(dāng)大米出現(xiàn)品質(zhì)缺點(diǎn)時(shí)迅速明確召回范疇、危害大小，迅速解決；企業(yè)創(chuàng)建大米追溯平臺(tái)，提升質(zhì)量意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高企業(yè)品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。
 

 

 

        愛(ài)碼物聯(lián)二維碼追溯系統(tǒng)以二維碼為載體，給每袋大米賦予唯一的身份碼，產(chǎn)品應(yīng)用從生產(chǎn)原料管理、生產(chǎn)質(zhì)量管理、出入庫(kù)管理、渠道流通管理、防竄稽查、防偽溯源以數(shù)據(jù)分析，企業(yè)給每個(gè)二維碼提供真?zhèn)尾樵內(nèi)肟?、展示大米從栽種到流通的全過(guò)程，實(shí)時(shí)追蹤大米在市場(chǎng)上流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，杜絕問(wèn)題大米流入市場(chǎng)。